Tag Archive: canape


Contoh Gambar Hidangan Canape

canape bacon

canape with ham

Baca lebih lanjut

Hidangan pembuka atau yang lebih dikena dengan sebutan appetizer ada dalam berbagai bentuk sajian. Masing-masing negara umumnya memiliki appetizer yang khas dan berbeda satu sama lain. Salah satunya adalah canape, yaitu makanan kecil (finger food), berpenampilan menarik, biasanya memiliki rasa asin atau gurih. Ada sumber yang menyebutkan bahwa canape merupakan appetizer panas, namun ada sumber lain yang menyatakan bahwa canape adalah appetizer dingin (bingung mode: on). Canape juga merupakan appetizer jenis hors d’ ouvre varie. Appetizer satu ini berasal dari Perancis dimana kata canape berarti sofa. Istilah canape digunakan di Perancis sejak akhir abad ke-18 untuk menyebut irisan roti tipis yang dipanggang atau digoreng dengan aneka topping yang berasa asin.

Bahan dasar

Bahan dasar canape adalah Baca lebih lanjut